All Posts By

Atika Sumarsono

Foods Recipe Rice & Grains

Songkolo – Ketan Dengan Taburan Serundeng yang Nikmat Khas Makassar

Songkolo Bagadang

Songkolo merupakan jajanan khas dari Makassar yang berbahan dasar beras ketan yang dimasak dengan santan dan kemudian dikukus hingga matang. Biasanya disajikan dengan taburan kelapa parut atau serundeng, sambal, ikan teri goreng dan telur asin. Songkolo atau biasa juga disebut dengan songkolo bagadang karena makanan ini biasa juga dijadikan untuk santapan tengah malam, teman nongkrong dan bergadang.

Continue Reading
Foods

Resep Roti Gambang Klasik

Roti Gambang

Roti gambang adalah kudapan khas dari Betawi yang terpengaruh oleh kuliner Belanda. Roti gambang berbentuk lonjong dengan warna kecoklatan yang didapatkan dari penggunaan gula aren organik pada adonannya. Sekilas roti gambang terlihat biasa saja dan kurang menarik, tapi ternyata rasanya sangat enak, teksturnya juga unik, ketika digigit ada sedikit tekstur renyah yang didapat dari tepung roti.

Continue Reading
Foods

Mengatasi Masalah Lambung di Bulan Ramadan Dengan New Enzyplex

Untuk mengedukasi masyarakat mengenai penyakit dispepsia pada hari Minggu tanggal 24 April yang lalu New Enzyplex dan Indonesian Food Blogger mengadakan acara IG Live yang berjudul “How to Manage Dyspepsia During Ramadan witn Enzyme Supplementation”.

Bulan Ramadan adalah waktu yang tepat bagi seluruh umat muslim seluruh dunia untuk menyucikan diri dan memperbanyak amal ibadah. Sayangnya kekhusukan beribadah bisa terganggu dengan beragam penyakit yang timbul karena pola hidup yang tidak sehat. Maag atau dispepsia adalah satu penyakit saya yang sering kambuh terutama pada bulan puasa. Makanya waktu saya mengetahui New Enzyplex dan Indonesian Food blogger mengadakan acara yang membahas mengenai dispepsia saya sangat tertarik untuk hadir.

Continue Reading
City Guides Foods Lifestyle Shop

5 Alternatif Tempat Belanja Bahan Makanan Online

Belanja Bahan Makanan Online

Belanja online sudah menjadi gaya hidup masyarakat Indonesia terutama di kota-kota besar seperti Jakarta. Ada banyak alasan mengapa masyarakat lebih memilih untuk berbelanja online. Mungkin beberapa orang lebih memilih belanja online karena dapat menghemat waktu. Sebagian lagi tergiur dengan beragam diskon yang ditawarkan oleh e-commerce. Apapun alasannya, ada banyak website atau aplikasi yang menawarkan jasa layanan antar belanja sayur dan kebutuhan harian lainnya.

Continue Reading