Browsing Category

Recipe

Foods Recipe Rice & Grains

Songkolo – Ketan Dengan Taburan Serundeng yang Nikmat Khas Makassar

Songkolo Bagadang

Songkolo merupakan jajanan khas dari Makassar yang berbahan dasar beras ketan yang dimasak dengan santan dan kemudian dikukus hingga matang. Biasanya disajikan dengan taburan kelapa parut atau serundeng, sambal, ikan teri goreng dan telur asin. Songkolo atau biasa juga disebut dengan songkolo bagadang karena makanan ini biasa juga dijadikan untuk santapan tengah malam, teman nongkrong dan bergadang.

Continue Reading